photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Boucher H/F

Boucher H/F

Emploi Agroalimentaire

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Créé en 1968, le Groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande (boeuf, porc, veau et agneau). Leader français et n°3 européen, l'entreprise maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur : sélection, 1ère et 2e transformations, fabrication de produits élaborés frais et surgelés, commercialisation. Ses marques références sont Bigard, Charal et Socopa. Fort de ses 14 700 collaborateurs et d'une implantation sur l'ensemble du territoire national, le Groupe Bigard doit sa réussite à l'engagement quotidien des femmes et des hommes qui le composent, au service des clients et consommateurs et pour le rayonnement de l'Art de la Viande. L'établissement Bigard de Venarey-les-Laumes (21) est spécialisé en 1ère et 2e transformations de viande de boeuf. Situé en Côte d'Or, au coeur du bassin d'élevage de charolais, le site propose des produits d'exception à ses clients, principalement des bouchers (artisanaux et auprès des rayons spécialisés en grande surface) et des grossistes. Bigard Venarey-les-Laumes compte aujourd'hui 80 salariés. Le poste Pour renforcer ses équipes de production, Bigard - Venarey les Laumes, recrute et forme des Bouchers H/F. Vos missions Couper,[...]

photo Olivier Leflaive - Barbecue

Olivier Leflaive - Barbecue

Puligny-Montrachet 21190

Le 19/05/2024

Ouverture du 1er Dimanche de la saison chez Olivier Leflaive avec un Barbecue dans le Patio de l'Hôtel afin de partager un moment convivial et gourmand avec la cuisine de notre Chef Lionel Freitas et la viande de la Ferme de Clavisy. Vous pourrez déguster les vins de la Maison mais aussi les Champagnes Valentin Leflaive. Le Chef vous propose au menu: Salade de tomates multicolores & burrata *** Viandes à griller de la Ferme de Clavisy (côte de bœuf, magret de canard, saucisse braisée) accompagnés de pomme de terre grenaille, asperges vertes et sucrine grillée *** Choux craquelins farcis et soupe de fraises Menu à 55€/pers avec une coupe de Champagne et verre de vin.

photo Olivier Leflaive - Barbecue

Olivier Leflaive - Barbecue

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puligny-Montrachet 21190

Le 19/05/2024

Ouverture du 1er Dimanche de la saison chez Olivier Leflaive avec un Barbecue dans le Patio de l'Hôtel afin de partager un moment convivial et gourmand avec la cuisine de notre Chef Lionel Freitas et la viande de la Ferme de Clavisy. Vous pourrez déguster les vins de la Maison mais aussi les Champagnes Valentin Leflaive. Le Chef vous propose au menu: Salade de tomates multicolores & burrata *** Viandes à griller de la Ferme de Clavisy (côte de bœuf, magret de canard, saucisse braisée) accompagnés de pomme de terre grenaille, asperges vertes et sucrine grillée *** Choux craquelins farcis et soupe de fraises Menu à 55€/pers avec une coupe de Champagne et verre de vin.

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi

Is-sur-Tille, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

MS Découpe, nouvel atelier de découpe de viande à IS sur Tille recherche son assistant(e) responsable qualité. Intégrer notre équipe, c'est participer à une nouvelle aventure avec comme objectif la valorisation de la production de l'exploitation agricole familiale. Vous valorisez notre engagement pour le meilleur du local, en mettant également en valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez nous, être assistant(e) responsable qualité, c'est vous donner la possibilité de faire parler votre sérieux et votre polyvalence au service d'une équipe. Vos missions seront multiples et très variées en collaboration avec les différents intervenants de la société. Adressez votre candidature dès maintenant à : MS Découpe par mail : contact@carnesien.fr Missions : Qualité : - Enregistrer et vérifier les contrôles qualité - Classer et organiser les éléments d'enregistrement du plan QHS - Organiser le système de traçabilité (EURAGRO) - Organiser et s'assurer de l'enregistrement des éléments de traçabilité - Gérer les prélèvements et analyses avec les laboratoires - Faire le lien avec les services[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

AGRO OUEST SERVICES, société de prestation spécialisée dans la transformation de viande, recrute des désosseurs/pareurs (H/F) de boeuf. Vous avez une expérience du travail au couteau en milieu industriel ou souhaitez bénéficier d'une formation, Vous êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique. N'hésitez pas à postuler rapidement : plusieurs postes sont à pourvoir

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi

Is-sur-Tille, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

MS Découpe, nouvel atelier de découpe de viande à IS sur Tille recherche pour son magasin son assistant(e) administratif/qualité/RH. Intégrer notre équipe, c'est participer à une nouvelle aventure avec comme objectif la valorisation de la production de l'exploitation agricole familiale. Vous valorisez notre engagement pour le meilleur du local, en mettant également en valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez nous, être assistant(e) administratif, c'est vous donner la possibilité de faire parler votre sérieux et votre polyvalence au service d'une équipe. Vos missions seront multiples et très variées en collaboration avec les différents intervenants de la société. Adressez votre candidature dès maintenant à : MS Découpe par mail : admin@carnesien.fr Missions : Administratif : - Rédiger les courriers de l'entreprise - Pointer et mettre en lien les bons de commande avec les bons de livraison et les factures - Centraliser tous les éléments comptables avant envoie au comptable - Saisir les commandes clients - Etablir les factures clients et gestion des règlements - Payer les factures -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de 20 places situé en centre ville de Dijon qui recherche . Poste à pourvoir pour le service du soir. Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

photo Pédicure pour bovin

Pédicure pour bovin

Emploi

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Intégrer la Coopérative Alysé c'est : - Rejoindre une 60taine de collaborateurs qui déploient leurs compétences au service des éleveurs - S'investir dans une entreprise leader en conseil en élevage - Être au service de plus de 2 500 éleveurs bovins,ovins et caprins, en production laitière et/ou viande. VOS MISSIONS : Soigner les lésions des onglons des pieds des bovins Prévenir les boiteries des bovins par le parage fonctionnel et soulager les boiteries par le parage curatif Conseiller le ou les éleveur(s) quant à la prévention des boiteries et le ou les informer du suivi des animaux traités Répondre aux questions des éleveurs et les conseiller sur les problèmes de boiteries d'un animal ou du cheptel pour réduire les facteurs de risque Organiser son chantier pour optimiser le temps de travail et manipuler les animaux dans le respect du bien-être animal, de l'hygiène et de la sécurité Vos atouts pour réussir : Vous avez un BTS en productions animales ou une expérience en élevage bovin Vous êtes mobile, pouvant être amené à vous déplacer au-delà de votre secteur préférentiel, sur l'ensemble du territoire de la Coopérative (départements 10 - 18 - 21- 45 - 58[...]

photo Marché de Beaune

Marché de Beaune

Beaune 21200

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Marché couvert - Place de la Halle - Place Fleury - Avenue de la République - environ 180 commerçants Chaque samedi, tôt le matin et jusqu'à 13h, c'est le rendez-vous où les Beaunois aiment à se retrouver. Riche, coloré et parfumé, on y trouve de tout, sous les halles et sur les places alentour : de beaux étals de fruits et légumes, de la viande, des fromages, des épices, des rôtisseurs... Le bio et les productions des petites fermes aux environs sont également présents. Les adeptes du locavore ont de quoi se satisfaire ! En été, la brocante de la place Carnot apporte une délicieuse touche de nostalgie.

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme

Mâlain 21410

Du 20/04/2024 au 26/11/2024

Marché à la ferme de produits bio et locaux - Tous les samedis de 10h à 12h à partir du 15 avril - Légumes de saison, farines, biscuits & viennoiseries, fromages de brebis, viande de cochon et autres gourmandises selon la saison. Tous les produits sont issus de la ferme ou réalisé par des artisans malinois : l'occasion de rencontrer les producteurs et d'échanger sur leurs pratiques. Le marché se déroule dans la bergerie, vous pouvez vous garer dans la cour de la ferme.

photo Marché de Beaune

Marché de Beaune

Marché, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Marché couvert - Place de la Halle - Place Fleury - Avenue de la République - environ 180 commerçants Chaque samedi, tôt le matin et jusqu'à 13h, c'est le rendez-vous où les Beaunois aiment à se retrouver. Riche, coloré et parfumé, on y trouve de tout, sous les halles et sur les places alentour : de beaux étals de fruits et légumes, de la viande, des fromages, des épices, des rôtisseurs... Le bio et les productions des petites fermes aux environs sont également présents. Les adeptes du locavore ont de quoi se satisfaire ! En été, la brocante de la place Carnot apporte une délicieuse touche de nostalgie.

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Mâlain 21410

Du 20/04/2024 au 26/11/2024

Marché à la ferme de produits bio et locaux - Tous les samedis de 10h à 12h à partir du 15 avril - Légumes de saison, farines, biscuits & viennoiseries, fromages de brebis, viande de cochon et autres gourmandises selon la saison. Tous les produits sont issus de la ferme ou réalisé par des artisans malinois : l'occasion de rencontrer les producteurs et d'échanger sur leurs pratiques. Le marché se déroule dans la bergerie, vous pouvez vous garer dans la cour de la ferme.

Ressources supplémentaires